نهال گیلاس بینگ

معرفی نهال گیلاس بینگ، مروارید سرخ باغ شما

نهال گیلاس بینگ (Bing Cherry)، یکی از محبوب ‌ترین و شناخته ‌شده ‌ترین ارقام گیلاس در سراسر جهان است که به دلیل میوه‌ های درشت، شیرین، آبدار و رنگ سرخ دلنشین خود شهرت فراوانی دارد. این رقم گیلاس که اصالتا آمریکایی است، به دلیل کیفیت بالای میوه و عملکرد قابل توجه درخت، انتخاب اول بسیاری از باغداران حرفه ‌ای محسوب می‌ شود.
گیلاس بینگ در اواخر قرن نوزدهم در ایالت اورگان آمریکا و از طریق تلاقی طبیعی دو رقم گیلاس دیگر به وجود آمد. نام آن به افتخار یکی از کارگران باغی چینی به نام “آها بینگ” که نقش مهمی در پرورش و نگهداری این رقم داشت، انتخاب شد. این رقم از گیلاس‌های شیرین (Sweet Cherry) محسوب می‌ شود و به دلیل ویژگی ‌های برجسته ‌اش، به سرعت در سراسر دنیا گسترش یافت.

مهم ‌ترین خصوصیات و ویژگی ‌های نهال و میوه گیلاس بینگ

• اندازه درخت: درختان گیلاس بینگ اندازه متوسط تا بزرگی پیدا می‌ کنند و دارای فرم رشد قائم تا نیمه‌ گسترده هستند. این ویژگی، مدیریت و برداشت محصول را نسبتا آسان می‌ سازد.
• باردهی:  این رقم، باردهی بسیار خوب و قابل توجهی دارد. درختان جوان پس از 3 تا 5 سال از کاشت شروع به باردهی اقتصادی می ‌کنند. که فروش محصول آن می تواند سود زیادی برایتان داشته باشد.
• زمان رسیدن میوه: گیلاس بینگ جزو ارقام میان ‌رس تا دیررس محسوب می ‌شود و زمان برداشت میوه ‌های آن اغلب در اوایل تا اواسط تابستان (اواخر خرداد تا اوایل تیر در ایران) است.
• گرده ‌افشانی: یکی از نکات بسیار مهم در مورد گیلاس بینگ، نیاز آن به گرده ‌افشان است. این رقم خودناسازگار است، به این معنی که برای باردهی نیاز به گرده گل از رقم دیگری از گیلاس (گرده ‌افشان) دارد که در زمان مشابه گلدهی داشته باشد. ارقامی مانند “رینییر” (Rainier)، “وان” (Van) یا “لاپینز” (Lapins) می ‌توانند گرده ‌افشان‌ های مناسبی برای بینگ باشند. بنابراین، هنگام کاشت نهال گیلاس بینگ، حتما یک رقم گرده ‌افشان مناسب را نیز در باغ خود داشته باشید.
• مقاومت به سرما: گیلاس بینگ به سرما مقاومت متوسطی دارد و برای رشد و باردهی مطلوب، به مناطق با زمستان ‌های معتدل تا کمی سرد و تابستان ‌های گرم و خشک نیاز دارد. یخبندان ‌های دیررس بهاره می ‌تواند به گل‌ ها آسیب رسانده و محصول را کاهش دهد.

شرایط نگهداری و کاشت

برای رشد موفقیت ‌آمیز نهال گیلاس بینگ، مکانی با نور کامل خورشید (حداقل 6-8 ساعت در روز) و خاک ‌های حاصلخیز لومی-شنی با زهکشی عالی انتخاب کنید. آبیاری منظم، به‌ ویژه در سال ‌های اولیه و در طول دوره پر شدن میوه، و همچنین هرس مناسب برای فرم‌ دهی و افزایش باردهی، از جمله نکات کلیدی در نگهداری این درخت است.